Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Receptbanken

Recept

Taco med pulled pork och Fontanas Feta Originalet

Fontanas egen tolkning av tacos med pulled pork och krämiga fetaost. Det härligt möra och kryddiga fläskköttet delas upp i trådar och ger extra saftiga tacos. Perfekt streetfood lunch eller alternativ till burgaren på menyn.
Recept

Lammfärsbullar med fetayoghurt

Vissa rätter får man inte nog av, som lammfärsbullar. Vi gillar att ha ordentligt med vitlök i, anpassa efter smak. Strössla persilja och citronzest över servera med fetayoghurt.
Recept

Somrig melonsallad med feta

Söt, salt och somrig – allt i en tugga. Saftig vattenmelon möter krämig fetaost i en frisk och läskande kombination. Tillsammans med mynta och röd lök blir det högsta smakbetyg. Ringla över god olivolja och du har en enkel, solig lunch som alla älskar.
Recept

Operabakelse / prinsessbakelse i glas

Eleganta och goda bakelser som monteras i glas. Går att förbereda dagen innan och enkla att montera.
Recept

Smörgåstårtbitar med lax och räkor

Små smörgåstårtsbitar med två krämiga fyllningar – varmrökt lax och en fräsch räkröra med rom. Perfekta att förbereda dagen innan, toppa strax före servering.
Recept

Viltpaté

En rustik paté på vildsvin med djup viltsmak, len anklever och aromatisk karljohan. Gin, backtimjan och muskotblomma ger en fin kryddighet, och resultatet blir en saftig paté som sitter lika bra på en förrättstallrik som på ett riktigt bra smörgåsbord – servera gärna med grov dijon och cornichons.
Recept

Skummad skaldjurssoppa med chiliolja

Skaldjurssoppa med djup smak av fond och vitt vin, rundad med grädde och en liten touch Pernod. Toppa med säsongens fisk och primörer, fluffigt skum och en aromatisk chiliolja som sätter värmen.
Recept

Oxkind

Oxkind som får gå länge i rödvin och fond tills den blir riktigt mjuk och smakrik. Servera i den reducerade såsen med fluffigt vitlökssmör – och låt primörsallad, krasse och pommes stå för det fräscha och krispiga.
Recept

Spicy Lemonade

En spicy lemonade med en twist. Absolut Tabasco möter frisk citron och lemonad i en uppfriskande drink med lagom hetta – perfekt för vårens och sommarens serveringar.
Recept

Vitlöksgratinerade havskräftor

Havskräftor som gratineras med ett kräftsmör med vitlök, dill och panko, tills ytan blir gyllene och krispig. Servera med len aioli, sotad citron, dressad krispsallad och levain för en hel tallrik som känns både enkel och lyxig.
Recept

Råbiff

En råbiff med tydlig dijonsmak och krispiga cornichons – lyft av len kaprismajonnäs. Toppa med gravad äggula, serranochips och hackade friterade marconamandlar för extra sälta och crunch.
Recept

Laxsallad med ingefärskräm

En lättlagad laxsallad med asiatiska smaker blir en god förrätt. Toppa gärna med lite hackad röd chili för mer hetta och servera med ett nybakt bröd.
Recept

Grillad vårkål med senapssmetana

I denna grillrätt möts saftig kål, krispig lufttorkad skinka och en synlig senapssmetana på ett riktigt gott sätt.
Recept

Dutch baby pancake

Dutch baby pancake eller holländsk pannkaka. En holländsk pannkaka bakas i ugnen i en het gjutjärnspanna. Servera direkt ut pannan med färska bär, florsocker och laktosfri vaniljsås.
Recept

Sparrispaj med räkor

En läcker sparrispaj toppad med räkor och kaviargrädde passar perfekt på en vårig buffé eller på lunchmeny.
Recept

Svensk ramen med hel kyckling, syrad majrova och tare

Årets rätt 2026 är Idas matfilosofi reducerad ner i en maträtt: svenska råvaror, svenska smaker och svenska matvanor står i centrum.
Recept

Salted Caramel Dream

Oemotståndligt god ICE drink med glass och choklad. Med vår färdiga ICE Salted Caramel är den enkel att göra.
Recept

Purple sparkle

En svalkande och färgsprakande kaffedrink med härliga smaker av sötma och syrlighet.
Recept

Cold brew peach

En riktigt god och svalkande kaffedrink med smak av persika. Enkel att göra med färdig Löfbergs Cold brew.
Recept

Pistageglass på minipavlova, körsbärssås och rostade pistagenötter

En luftig och krispig minipavlova blir basen i denna dessert, där len pistageglass möter en fyllig körsbärssås med vin- och vaniljtoner. De rostade pistagenötterna adderar både textur och en nötig arom. Resultatet är en visuellt slående dessert som är lätt att tycka om.
Recept

AnanasPassionfrukts Piña Colada

En läskande och lättserverad Piña Colada där frisk ananasjuice möter krämig kokosgrädde och den intensiva fruktigheten från SIA Glass AnanasPassion sorbet. Resultatet är en silkeslen, tropisk drink med perfekt balans mellan syra, sötma och friskhet.
Recept

Cookie Doughglass på chokladbotten med italiensk maräng

En elegant och lättserverad dessert där Cookie Dough-glassen möter en krispig chokladkexbotten, fluffig italiensk maräng och en djup, salt kolasås. Kan förberedas helt i förväg och serveras som en glasstårta, skuren i tjocka, generösa skivor.
Recept

Äppelpajglass med friterad kanelbulle och rosmarinkolasås

En nytolkning av den svenska kanelbullen där den friteras gyllene och serveras tillsammans med en kula SIA Glass Äppelpaj. Den varma bullen kontrasterar mot den svala glassen och toppas med en rosmarinkolasås. En dessert som kombinerar trygg nostalgi med en oväntad och elegant twist.
Recept

Rabarberkompott med rabarbersorbet och sabayonne

Syrlig rabarber möter len sabayonne och frisk rabarbersorbet i en dessert med smak av vanilj och citron. Toppa med krispiga, friterade marcona-mandlar för härlig textur.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.